為了建立人群免疫屏障，新冠疫苗的接種正在進行中，有些朋友已經接種了疫苗，還有很多朋友計劃接種疫苗。接種疫苗后，很多人都感覺到特別容易餓，食欲有所上升，這是為什么呢？
接種疫苗是為了用滅活病毒來激發(fā)人體的免疫反應，而身體也需要為此付出成本，也就是要消耗能量和營養(yǎng)。
大家一定都聽過這樣的話：大軍未動，糧草先行。要打一場大仗，消耗的資源可少不了。這能量和營養(yǎng)來自哪里？自然是來自于一日三餐的飯菜啊！
所以，張文宏醫(yī)生反復說：一定要把營養(yǎng)吃夠，這樣才能讓免疫系統(tǒng)有力氣對抗病毒。
可能很多獻過血的朋友都有這種記憶：獻血后胃口變好，吃嘛嘛香，飯量見長。這是因為身體感受到失血，判定自己是受了傷，催主人趕緊增加營養(yǎng)供應，及早修復損傷。不少女生在月經失血之前食欲大增，也是類似的原理。在疾病恢復、術后康復時，強化營養(yǎng)保障都十分重要，食欲、營養(yǎng)質量和消化吸收能力在很大程度上決定著康復速度。
那么，接種疫苗的前后，在飲食和生活其他方面都有哪些需要注意的地方呢？這就來幫大家總結一下。
充足睡眠，避免熬夜
充足的睡眠對免疫功能的重要意義已經有無數研究證實，對疫苗產生的長期免疫記憶也至關重要。
德國科學家早在2011年即發(fā)現，疫苗接種當晚被剝奪睡眠的受試者，在注射疫苗1年后，抗體和特異性T細胞只有睡眠正常者的一半。《睡眠》雜志2014年刊登的研究顯示，就接種肝炎疫苗來說，和睡眠充足的人相比，每天平均睡不到6小時的人，接種疫苗后無法獲得充分免疫保護的可能性比睡眠正常者高出11.5倍。
華西醫(yī)院研究者最近發(fā)表的綜述文章表明，疫苗接種當天睡眠不足會顯著降低疫苗的保護效果。2021年1月發(fā)表在《心理科學展望》雜志上的美國研究發(fā)現，疫苗接種之前一天也要保證良好的睡眠。如果在睡眠不足的狀態(tài)下接種免疫，抗體產生可能受到影響。
所以，接種疫苗前后幾天宜早點休息，提前入睡，千萬不要熬夜。倒班工作者應選擇在不值夜班的期間注射疫苗為好。
注意休息，避免疲勞
對體質比較弱的人來說，為了讓身體集中精力于免疫反應，疫苗接種前后兩三天內，可以暫時停止讓身體感覺疲勞或應激的劇烈運動，但可保持有氧運動，因為研究發(fā)現適度的有氧運動有利于抗體產生?？梢栽谛菹⒊渥?、沒有不良反應的前提下，過兩天再恢復高強度運動。身體健壯的人，在不感覺疲勞的前提下，可以繼續(xù)堅持常規(guī)運動日程。
接種疫苗前后也建議減少加班工作，避免身體的疲勞和壓力感。因為高度應激的身體狀況會抑制免疫系統(tǒng)的功能。
停止饑餓節(jié)食，吃好三餐
通過疫苗激發(fā)免疫反應，產生足夠的抗體，身體需要多種營養(yǎng)素配合。
其中蛋白質最為重要，抗體本身就是用蛋白質制造的，細胞因子、補體等也是蛋白質。多種B族維生素作為輔酶，參與免疫因子和抗體的合成工作。維生素A和維生素C為免疫系統(tǒng)正常工作所必須。免疫激發(fā)過程會增加維生素C的消耗，所以最好額外補充。維生素D不足時，免疫系統(tǒng)功能紊亂，感染性疾病重癥和死亡風險上升。鋅元素參與免疫反應，而鐵元素不足時免疫系統(tǒng)功能下降。
免疫反應消耗能量，所以三餐總熱量也要充足。
此外，在炎癥反應過程中，為了保護身體，還需要多種抗氧化物質的配合。蔬果、雜糧也是必不可少的。
所以，疫苗接種前后，一定要好好吃飯，否則抗體產生不足，疫苗的效果會打折扣。
適度補充蛋白質、營養(yǎng)素
如果對自己的營養(yǎng)基礎不夠自信，可以考慮在疫苗接種之前適當增加營養(yǎng)供應，并服用維生素礦物質補充劑。
比如說，以前吃蛋白質食物比較少的人，可以提前增加魚肉蛋奶和豆制品的供應量；日常蔬菜水果不足的人，可以多吃新鮮蔬果；還可以每天服用200～300毫克的維生素C藥片，這個劑量是安全的。
疫苗接種前后每天服一粒復合營養(yǎng)素增補劑也是可以的。請注意，營養(yǎng)素不是越多越好，適度的補充只是為了彌補日常攝入的不足。
慎吃有過敏風險的食物
由于接種疫苗引起免疫系統(tǒng)的激發(fā)，對一些常見過敏原食物的反應也可能發(fā)生改變。對于一些身體比較敏感、有過食物過敏經歷或消化系統(tǒng)功能較弱的人來說，即使原來對海鮮河鮮沒有明顯過敏，也有可能會暫時性地發(fā)生過敏反應。盡管大部分人吃這些食物沒事，但為保險起見，不吃會更安全。
除了海鮮河鮮之外，如果自己曾經有過對蕎麥、菠蘿、羊肉、雞蛋之類日常食物出現過敏反應的經歷，那么此時也應注意避免食用這些食物。如果身體強健、消化系統(tǒng)功能良好，就不必過于忌口了。
避免引起興奮的食物
咖啡和濃茶會影響休息，過度辛辣刺激的食物也使身體興奮，可能不利于達到最佳的免疫反應效果。當然，如果日常已經習慣于飲茶和咖啡，不會引起興奮和失眠，則可以正常飲用。日常習慣吃辛辣食物的人，已經適應了這些成分，也不必突然停止吃辣。
限制升高炎癥反應的食物
免疫反應中會生成炎癥因子，而過度的炎癥反應會傷害身體組織，故而此時應減少促進炎癥反應的食物。煎炸熏烤食物、加工紅肉制品，都富含促炎因子，此時應避免攝入。過多攝入牛羊肉等高飽和脂肪酸食物，過多攝入甜食和甜飲料，也會促進炎癥反應。所以這些食物都應控制攝入量。
吃新鮮蔬果和全谷雜糧
這些食物可以幫助供應足夠的抗氧化物質和多種維生素，對保障平穩(wěn)健康的免疫反應是必要的。
避免酒類，慎服藥物
以往經驗認為疫苗接種后飲酒有可能干擾免疫反應，或使接種后的不良反應加劇?？乖贵w復合物等免疫反應產物需要由肝臟處理分解后排入腸道而清除。免疫應激會增加肝臟負擔，而喝酒也會增加肝臟負擔。為保險起見，疫苗接種前后幾天不要飲酒。
一些藥物也可能干擾免疫反應。如果注射疫苗前后發(fā)生不適，不要自己擅自服藥，用藥之前應咨詢醫(yī)生。
注意了以上事項，可能會幫助大家減少疫苗接種后的不適，爭取最好的免疫效果。希望朋友們在接種疫苗后身體感覺良好，免疫效果理想！
